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Anais do Conic-Semesp / Volume 1, 2013 - Faculdade Anhanguera de Campinas - Unidade 3

TRABALHO DO AUTOR
MARCOS LÁZARO DIAS DE SOUZA
ANÁLISE CRÍTICA DO PROCESSO DE CORTES ESPECIAIS DE ASA DE FRANGO PARA ATENDIMENTO DOS PADRÕES DE QUALIDADE EM UM FRIGORÍFICO AGRÍCOLA: UM ESTUDO DE CASO

ÁREA: CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS

SUBÁREA: ADMINISTRAÇÃO

CATEGORIA: EM ANDAMENTO

AUTOR(ES): MARCOS LÁZARO DIAS DE SOUZA

ORIENTADOR(ES): CARLA DAL PIVA

INSTITUIÇÃO: CENTRO UNIVERSITÁRIO ANHANGUERA DE CAMPO GRANDE

ISSN 2357-8904