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Anais do Conic-Semesp / Volume 1, 2013 - Faculdade Anhanguera de Campinas - Unidade 3

TRABALHO DO AUTOR
ANA CAROLINA FERREIRA
ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DO PALMITO EM CONSERVA DO TIPO AÇAI (EUTERPE OLERACEA)

ÁREA: CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA

SUBÁREA: QUÍMICA

CATEGORIA: CONCLUÍDO

AUTOR(ES): ANA CAROLINA FERREIRA, HENRIQUE FOGAÇA FREITAS

ORIENTADOR(ES): OTÁVIO AUGUSTO MARTINS

COLABORADOR(ES): SOAP, FMZV, UNESP BOTUCATU-SP

INSTITUIÇÃO: FACULDADES INTEGRADAS REGIONAIS DE AVARÉ

ISSN 2357-8904