CONIC SEMESP

Apresentação

Equipe

Normas para Publicação

Edição Atual

Pesquisa Avançda

Contato

Anais do Conic-Semesp / Volume 1, 2013 - Faculdade Anhanguera de Campinas - Unidade 3

TRABALHO DO AUTOR
CAUANE CARDOSO DE ARAUJO
AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DE MASSA BASE DE PASSIFLORA EDULIS E DE P. SETÁCEA NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO QUÍMICAS DE IOGURTE E IOGURTE PROBIÓTICO

ÁREA: ENGENHARIAS E TECNOLOGIAS

SUBÁREA: ENGENHARIAS

CATEGORIA: EM ANDAMENTO

AUTOR(ES): CAUANE CARDOSO DE ARAUJO

ORIENTADOR(ES): ELIANA PAULA RIBEIRO

COLABORADOR(ES): ANA PAULA BURITI SANTA ROSA, EDNA APARECIDA DOS SANTOS, INÊS APARECIDA SANTANA

INSTITUIÇÃO: CENTRO UNIVERSITÁRIO DO INSTITUTO MAUÁ DE TECNOLOGIA

ISSN 2357-8904