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Anais do Conic-Semesp / Volume 1, 2013 - Faculdade Anhanguera de Campinas - Unidade 3

TRABALHO DO AUTOR
EDUARDA ZANIN E SILVA
"DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ANTOCIANINAS E VITAMINA C EM SUCO NATURAL DE ROMÃ (PUNICA GRANATUM), SUCOS PRONTOS INDUSTRIALIZADOS E XAROPE DE ROMÃ"

ÁREA: CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA

SUBÁREA: CIÊNCIAS AGRÁRIAS

CATEGORIA: CONCLUÍDO

AUTOR(ES): JÉSSICA LEITE FERREIRA, EDUARDA ZANIN E SILVA

ORIENTADOR(ES): MARIA TERESA RIBEIRO SILVA DIAMANTINO

INSTITUIÇÃO: CENTRO UNIVERSITÁRIO DA FUNDAÇÃO EDUCACIONAL DE BARRETOS

ISSN 2357-8904