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Anais do Conic-Semesp / Volume 1, 2013 - Faculdade Anhanguera de Campinas - Unidade 3

TRABALHO DO AUTOR
DANIEL BURIN CANDIDO
ANÁLISE DE RISCOS MICROBIOLÓGICOS DE ALIMENTO DO TIPO CHURROS

ÁREA: CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E SAÚDE

SUBÁREA: BIOMEDICINA

CATEGORIA: EM ANDAMENTO

AUTOR(ES): DANIEL BURIN CANDIDO

ORIENTADOR(ES): LILIANA PATRICIA VITAL DE MATTOS

INSTITUIÇÃO: CENTRO UNIVERSITÁRIO DAS FACULDADES METROPOLITANAS UNIDAS

ISSN 2357-8904