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Anais do Conic-Semesp / Volume 3, 2015 – Universidade de Ribeirão Preto – UNAERP

TRABALHO DO AUTOR
LAURA GARCIA GEROLIN
DESENVOLVIMENTO E ACEITABILIDADE DE UMA BEBIDA A BASE DE FRUTA ENRIQUECIDA COM FERRO QUELATO

ÁREA: CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E SAÚDE

SUBÁREA: NUTRIÇÃO

CATEGORIA: EM ANDAMENTO

AUTOR(ES): LAURA GARCIA GEROLIN

ORIENTADOR(ES): ALESSANDRA CARVALHO FERRAREZI, LUCIANA ABRÃO DE OLIVEIRA RESTINI

INSTITUIÇÃO: UNIVERSIDADE DE RIBEIRÃO PRETO

ISSN 2357-8904