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Anais do Conic-Semesp / Volume 3, 2015 – Universidade de Ribeirão Preto – UNAERP

TRABALHO DO AUTOR
GABRIELA ALVES BATISTA
DESENVOLVIMENTO E ACEITAÇÃO DE IOGURTE SABOR MORANGO ENRIQUECIDO COM BIOMASSA DE BANANA VERDE

ÁREA: CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA

SUBÁREA: CIÊNCIAS AGRÁRIAS

CATEGORIA: EM ANDAMENTO

AUTOR(ES): GABRIELA ALVES BATISTA

ORIENTADOR(ES): GEISA SIMPLICIO DE OLIVEIRA PAZZOTI

INSTITUIÇÃO: UNIÃO DAS FACULDADES DOS GRANDES LAGOS

ISSN 2357-8904