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Anais do Conic-Semesp / Volume 4, 2016 – Faculdade Eniac

TRABALHO DO AUTOR
KELLY SABRINA DE MOURA SACADELAE
DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE SEQUILHO INTEGRAL COM CHIA

ÁREA: ENGENHARIAS E ARQUITETURA

SUBÁREA: ENGENHARIAS

CATEGORIA: CONCLUÍDO

AUTOR(ES): KELLY SABRINA DE MOURA SACADELAE

ORIENTADOR(ES): PATRICIA DE CARVALHO DAMY BENEDETTI, SILVIA MESSIAS BUENO

INSTITUIÇÃO: UNIÃO DAS FACULDADES DOS GRANDES LAGOS

ISSN 2357-8904