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Anais do Conic-Semesp / Volume 6, 2018 – UNIP - Universidade Paulista

TRABALHO DO AUTOR
HENRIQUE HIDEKI KATO
ESTUDO E APLICAÇÃO DO MAPEAMENTO DO FLUXO DE VALOR PARA O SERVIÇO 4.0 SUSTENTÁVEL NA GASTRONOMIA

ÁREA: CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA

SUBÁREA: Engenharias

CATEGORIA: EM ANDAMENTO

AUTOR(ES): HENRIQUE HIDEKI KATO

ORIENTADOR(ES): RICARDO LUIZ CIUCCIO

INSTITUIÇÃO: CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC - SENACSP

ISSN 2357-8904