CONIC SEMESP

Apresentação

Equipe

Normas para Publicação

Edição Atual

Pesquisa Avançda

Contato

Anais do Conic-Semesp / Volume 6, 2018 – UNIP - Universidade Paulista

TRABALHO DO AUTOR
JOÃO CARLOS SILVA DE ARAÚJO
A INFLUÊNCIA AFRICANA NA GASTRONOMIA AFRO-BRASILEIRA

ÁREA: CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS

SUBÁREA: História

CATEGORIA: EM ANDAMENTO

AUTOR(ES): JOÃO CARLOS SILVA DE ARAÚJO

ORIENTADOR(ES): MARCELO ALBES CERDAN

INSTITUIÇÃO: FACULDADE MAX PLANCK - FMP

ISSN 2357-8904